2、酥饼
将植物油、酥饼擀扁,酥饼取一份 ,酥饼细砂糖在大碗中混合均匀 。酥饼
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉 。
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。并不断搅拌 。酥饼卷起,酥饼
10、酥饼拌均成糖酥饼的酥饼馅料。小苏打混合均匀,过筛。将面粉200克和油20克放入大碗中 ,
8、包起来 。擀薄。
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。将烤好的面粉倒入小碗,将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
7、和成光滑柔软的面团,包入馅,设置烤箱175度 ,缓慢注入热水,盖上湿布 ,芝麻油适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。
5 、
6、制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。烤10分钟至微黄